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Balma Venitia Beaumes de Venise

Disponible

Beaumes de Venise - Rouge Fruité - 2015 

* Recevez -10% de réduction à l'achat de 24 bouteilles de vin au choix

* Prix conseillé

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5,18 €

-2,25 €

7,43 €

  • France
  • Vallée du Rhône
  • Rouge Fruité
  • Beaumes de Venise
  • 75 cl
  • 6 bouteilles

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Fiche technique

Année2015
Garde2020
PaysFrance
RégionVallée du Rhône
AppelationBeaumes de Venise
PropriétaireLes Vignerons de Balma Venitia
Type de vinRouge Fruité
Volume75 cl
Conditionnement6 bouteilles

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Balma Venitia Beaumes de Venise

Une robe rubis brillant et des reflets violines parent ce Beaumes de Venise.
Un nez fin et délicat ; dominante fruitée, liqueur de fruits noirs (mûre et myrtille) sur fond légèrement chocolat noir.
L’aération apporte une touche florale.
En bouche, le vin se révèle gourmand, rond et gouleyant sur une trame de tanins délicats et souples.
Accords : Il se mariera très bien sur des viandes rouges grillées, un bœuf bourguignon, goulasch, couscous ou fromage de caractère Température de service : 16-18° C Garde : 3 à 5 ans Données techniques Vinification : Les Grenaches récoltés à pleine maturité, minutieusement vendangés et triés à la main par nos vignerons arrivent à la cave et subissent un léger foulage afin de libérer un peu de jus.
Puis, encuvés à une température contrôlée 25° C, le chapeau de marc est travaillé de façon traditionnelle avec remontage bi-quotidien ; la cuvaison dure 15 jours.
Les Syrahs sont encuvées à basse température en grains ronds et vinifiées sur le fruit avec une cuvaison de 10 jours.
Les jus sont assemblés et élevés en cuve béton pendant 6 mois soutirée régulièrement.

* Réduction de -10% à partir de 24 bouteilles de vins au choix emportées, déduit à la caisse, sur les bouteilles de vins payées (hors gratuit) excepté champagnes et vins effervescents, apéritifs et alcools. Notre savoir-faire se déguste avec sagesse. 

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