Bouchard Père et Fils Gevrey-Chambertin - Carrefour market Groupe Mestdagh
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Bouchard Père et Fils Gevrey-Chambertin

Disponible

Gevrey-Chambertin - Grand Vin - 2014    

* Recevez -10% de réduction à l'achat de 24 bouteilles de vin au choix

* Prix conseillé

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19,83 €

  • France
  • Grand Bourgogne
  • Grand Vin
  • Gevrey-Chambertin
  • 75 cl
  • 6 bouteilles

Fiche technique

Année2014
PaysFrance
RégionGrand Bourgogne
Type de vinGrand Vin
Volume75 cl
Conditionnement6 bouteilles
Garde2020
AppelationGevrey-Chambertin
PropriétaireBouchard Père et Fils

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Bouchard Père et Fils Gevrey-Chambertin

Bouquet intense et parfumé aux arômes de fruits doublés d'une note animale.
Doté d'une bonne structure, il sait aussi exprimer une belle chair.
Bon potentiel de garde.
Accords mets-vin Viandes rouges grillées ou rôties - Fromages à saveur corsée Données techniques Terroirs : sol calcaire triassique, marnes, pierres désagrégées, argile, riche en potassium, phosphotre et fer Viticulture : travail des sols et interventions ponctuelles pour assurer un état sanitaire optimal tout au long de l'année Vinification : Les vendanges sont manuelles.
Les raisins sont égrappés à 100 % puis mis en cuve.
Cuvaison de 15 à 20 jours.
La macération et la fermentation se font à température contrôlée.
Pigeages effectués durant la fermentation alcoolique deux fois par jour.
La fermentation malolactique est réalisée à 100 %.
Elevage 100 % en fûts de chêne (20 % fûts de chêne neuf) pendant 15 mois.
Le vin est mis en bouteille Bourgogne traditionnelle.

* Réduction de -10% à partir de 24 bouteilles de vins au choix emportées, déduit à la caisse, sur les bouteilles de vins payées (hors gratuit) excepté champagnes et vins effervescents, apéritifs et alcools. Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.