COUP DE COEUR DU MOIS

Robe rouge rubis intense. Le parfum est très évolutif et persistant avec des notes fruitées de cerise et de griotte. Au palais, il est sec, légèrement tannique mais il s’affine avec le temps jusqu’à obtenir une souplesse veloutée. “A déguster idéalement”...  Sur des Hors d’œuvre savoureux, charcuterie, viande rouge et blanche et gibier.