Soupe julienne aux lardons croustillants

Soupe julienne aux lardons croustillants

Personnes Minutes Temps de préparation Minutes Temps de cuisson Difficulté: facile La recette Faites revenir les légumes dans le beurre fondu. Versez environ 1 litre d’eau et portez à ébullition. Ajoutez les cubes de bouillon. Préchauffez le four à 200 °C. Etalez la...
Crème de laitue

Crème de laitue

Personnes Minutes Temps de préparation Minutes Temps de cuisson Difficulté: facile La recette Coupez la base de la laitue. Rincez les feuilles dans de l’eau glacée et séchez-les. Détaillez-les en gros morceaux. Faites revenir l’oignon à feu doux dans une noix de...
Soupe de chou rouge au lard

Soupe de chou rouge au lard

Personnes Minutes Temps de préparation Minutes Temps de cuisson Difficulté: facile La recette Emincez et lavez le chou rouge et l’oignon. Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites chauffer l’huile dans une cocotte. Faites-y suer l’oignon à feu doux, 5...
Soupe à la tomate, lasagnette et mozzarella

Soupe à la tomate, lasagnette et mozzarella

Personnes Minutes Temps de préparation Minutes Temps de cuisson Difficulté: facile La recette Dans un filet d’huile d’olive, faites suer l’oignon avec l’origan. Ajoutez le concentré de tomates, les tomates pelées, le laurier et le bouillon. Laissez mijoter 30 min....